Ásványi anyagok az FGXpress Powerstrips-ben Kalcium, magnézium, kálium (potasszium)
Kalcium, magnézium, kálium (potasszium)
Kalcium
A görcsök, a száraz bőr és a szívproblémák kalciumhiányra utalhatnak, de a túlzott bevitel is egészségtelen.
Újra és újra figyelmeztetnek bennünket a kalciumhiányra és annak kísérő betegségére, a csontritkulásra. A kalcium az emberi testben leginkább előforduló ásványi anyag. Jó egy kiló kalciumot cipelünk magunkkal. Ennek 99 százaléka a csontokban és a fogakban koncentrálódik, a maradék pedig a vérben és szövetekben oldódik fel. A csontok és fogak stabilizálása mellett az ásványi anyag erősíti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, gondoskodik a véralvadásról és szabályozza a szív működését. Amennyiben túl kevés kalcium áll a test rendelkezésére, a csontban és fogakban lévő tartalékokhoz nyúl, melyek így porózussá válnak – ennek következménye a csontritkulás (osteoporosis).
A kalciumhiány okai
Egy felnőtt napi szükséglete átlagosan egy gramm kalcium. Ezt a mennyiséget a test normális esetben a táplálékkal bőségesen fedezi. Egyébként gyomrunkon keresztül csak a bevitt kalcium kb. 30 százalékát vesszük igénybe. Ahhoz, hogy az ásványi anyagot egyáltalán fel tudjuk venni, a testnek ezen kívül D3 vitaminra van szüksége. Ettől eltekintve a protein, az étkezési só, a kávé és az alkohol sok kalcium kiválasztását idézi elő. Hormonzavarok és húgyhajtó gyógyszerek is okozhatnak krónikus kalciumhiányt.
Rizikócsoportok
Mivel a férfiak a bevitt kalciumot nagyobb mennyiségben képesek felhasználni, az ásványi anyag hiánya főként nőknél jelentkezik. Terhesség előtt tovább nő az igény, ezért különösen a terhes nők és a szoptató anyukák szenvednek gyakran kalciumhiányban. Az idősek is a veszélyeztetett csoportba tartoznak. A vegetáriánusok és vegánok inkább ritkábban szenvednek kalciumhiányban, mivel rendszerint elegendő kalciumhoz jutnak a táplálékkal és nem visznek be proteint, ami a felvételt nehezítené. Ha a test kalciumszintje alacsony, főként izomgörcsök, bőrviszketés, szív- és érrendszeri problémák, száraz bőr, törékeny körmök és zavart fogfejlődés jellemző. A legegyszerűbb lehetőség a hiány kiegyenlítésére a kalciumban gazdag táplálkozás sok maggal és dióval/mogyoróval, tejtermékkel, zöld zöldséggel, teljes kiőrlésű kenyérrel és kalciumban gazdag
ásványvízzel.
Magnézium
Kinek van szüksége magnéziumra?
Ahhoz, hogy fennáll-e magasabb szükséglet, mindenkinek saját élethelyzetét kell elemeznie.
A sportolóknak és azoknak, akiknek az életében sok stressz van, több magnéziumot kell bevinniük.
A nőknek nem csak terhesség és szoptatás idején kellene magnéziumot szedniük, hanem akkor is, ha fogamzásgátlót használnak vagy erős menstruációs fájdalmakban szenvednek.
Néhány gyógyszer, mint pl. a Cortison, digitális készítmények vagy úgy nevezett ACE-gátlók
is magasabb magnézium szükségletet okoznak..
A magnézium megnyugtatja az idegrendszert
A magnézium nyugtatja az idegrendszert, ezért „a belső béke sójának” is nevezik. Ennek oka,
hogy megakadályozza az idegek izgalmi állapotának továbbítását, ami előidézné a stresszt. A magnézium segít az izmok ellazításában, amit néhányan az esti könnyebb elalvásnál vehetnek észre. A teljesítőképesség és a vitalitás is nő a magnézium bevitelével.
Stressz esetén magas a magnézium felhasználás
Hatalmas magnéziumhiány jelentkezik, ha az ember stresszben él. A stressz századunk népbetegségének is számít és az első számú betegségforrás. A stresszel nő a magnézium iránti igény, mivel a sejtek több ásványi anyagot használnak fel, illetve megnő az anyag kiválasztása. Azok az emberek, akik hosszabb távon magnéziumhiányban szenvednek, sok betegségre hajlamosabbak. Ezek közé tartozik többek közt a fülzúgás (tinnitus), migrén és izommerevség, továbbá néhány már korábban említett betegség. Tanulmányok igazolták azt is, hogy az anyag hiánya hosszabb távon szívinfarktust, szélütést és szívritmuszavarokat okozhat.
A magnézium mint altatószer
A magnézium felel az izmok elernyedéséért. Akinek tehát elegendő ásványi anyag van a testében, jobban el tud aludni, mivel izmai is elernyednek. A magnéziumhiányt főként lábgörcsök jelentkezésével érezhetjük, melyek elsősorban éjszaka jelentkeznek.
A nők szükséglete magasabb
Amennyiben egy hölgy tablettával védekezik, a magnézium nagyobb mértékben kiválasztásra kerül. A menstruáció és sok nő esetén a menstruáció előtti tünetek miatt is nagyobb a magnézium szükséglet.
A magnézium szabályozza a vízháztartást
A magnézium hatással van a vízháztartásra és az ásványi anyag hiánya vízraktározáshoz vezethet – ez jellemző a változás éveiben. Az ásványi anyag ezen felül hatásos a test hőjének szabályozására, így azok a nők, akik hiányban szenvednek, gyorsabban fázni kezdenek. A terhesség alatt a magnézium segítheti a vérnyomás stabilizálását, bevitele előtt azonban a kezelőorvossal egyeztetni kell.
Magnézium sportolóknak és diétázóknak
Aki az edzés során tartani akarja teljesítményét, további magnéziumot igényel. Az izmok és a szív több energiát tudnak előállítani és a testen át levezetni, ezért a profi és szabadidős sportolók teljesítőképessége megemelkedik. Az ásványi anyag megfelelő mennyiségben való fellelhetősége esetén lehetséges csak a jó tartós edzés. A magnézium bevitelével továbbá több zsírlebontó enzim keletkezik. Aki sportolással szeretne lefogyni, a magnézium által biztosított jobb teljesítőképességből profitálhat.
Jobb agyteljesítmény a magnéziummal
Az emberi agy tízszer több energiát állít elő, mint a test többi része, de kereken harminc százalékát használja fel a rendelkezésre álló összes energiának. A magnézium bevitele segít az agy teljesítményét fokozni.
Kálium (potasszium): a legfontosabb ásványi anyag a sejtek belsejében
Az emberi testben kb. 130 gramm kálium található. Megteremti a feltételeket ahhoz, hogy az információk eljussanak egyik sejtből a másikba. Csak így irányíthatóak szerveink, szívünk, idegrendszerünk, csontizomzataink és bőrünk is, s képesek ellátni funkciójukat.
Káliumszükségletünk
A Német Táplálkozástudományi Intézet napi káliumszükségletünket 3-4 grammban határozza meg. Ez egészséges táplálkozással fedezhető. Mégis viszonylag gyakori a káliumhiány. Ennek oka lehet
-
betegség pl. krónikus vesebetegség, Diabetes mellitus, hasmenés, hányás t.k.
-
gyógyszer pl. hashajtók hosszan tartó szedése és/vagy magas adagolása, vagy víztelenítéshez kálium kimosó gyógyszerek szedése
-
egyoldalú fogyókúrák.
Tünetei a fáradtság, nehezebb koncentráció, illetve jellemzően szívritmuszavarok, székrekedés, illetve digitalis tartalmú gyógyszerekkel szembeni túlérzékenység. A káliumkészletek feltöltéséhez ajánlatos káliumban gazdag élelmiszerek fogyasztása.
|